{"id":3916,"date":"2025-06-20T16:33:50","date_gmt":"2025-06-20T19:33:50","guid":{"rendered":"https:\/\/etnograficas.com\/?p=3916"},"modified":"2025-06-20T16:43:13","modified_gmt":"2025-06-20T19:43:13","slug":"comiendo-pescado-frito-barato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/etnograficas.com\/?p=3916","title":{"rendered":"&#8220;Comiendo pescado frito barato&#8221;"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por Lic. Magali Sequeira <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hace ya muchos a\u00f1os, cuando iniciaba mi carrera profesional, mi visi\u00f3n del mundo econ\u00f3mico era estrictamente t\u00e9cnica: rentabilidad, externalidades, eficiencia. Las personas, en ese marco, eran factores de producci\u00f3n. Las \u201ccomunidades\u201d se pensaban como receptoras pasivas del famoso efecto derrame, y la palabra \u201casistencialismo\u201d estaba demasiado presente en el discurso sobre los territorios.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Un ensayo titulado Comiendo papas fritas baratas (Apple, M.W.) me fue sugerido por antiguos compa\u00f1eros de trabajo. Aquel texto, aparentemente simple, plant\u00f3 la semilla de una duda profunda: \u00bfpuede haber desarrollo econ\u00f3mico si no se traduce en bienestar para las personas que habitan los territorios?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Puerto Deseado, mi ciudad natal, es testigo nuevamente de esta tensi\u00f3n entre \u00e9xito macroecon\u00f3mico y descontento social. Ubicada sobre la costa atl\u00e1ntica de Santa Cruz, con uno de los puertos m\u00e1s activos del pa\u00eds, ha vivido durante d\u00e9cadas al ritmo de la pesca y la log\u00edstica. Pero mientras los barcos entran y salen, y las estad\u00edsticas celebran toneladas exportadas y millones en valores FOB, las voces del pueblo repiten una frase lapidaria: \u201cla estamos viendo pasar\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Esa desconexi\u00f3n entre la riqueza que fluye y el bienestar que no llega se convirti\u00f3 en pregunta urgente en 2007, cuando un conflicto social sin precedentes \u2014la quema de las pesqueras\u2014 sacudi\u00f3 Deseado. Las tensiones laborales se transformaron tambi\u00e9n en crisis pol\u00edtica, y el Estado reci\u00e9n intervino cuando la mecha ya estaba encendida. En ese contexto, asum\u00ed como Secretaria de Programaci\u00f3n Econ\u00f3mica en el municipio, y mi perspectiva cambi\u00f3. Descubr\u00ed que sin Desarrollo End\u00f3geno, sin personas en el centro de la ecuaci\u00f3n, todo modelo econ\u00f3mico est\u00e1 condenado a reproducir desigualdades y p\u00e9rdida de competitividad para las empresas, ante mercados e inversores que comenzaron a reconfigurarse demandando mayores pr\u00e1cticas de Responsabilidad Social.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Hoy, en 2025, un nuevo conflicto se extiende a las ciudades pesqueras \/portuarias: Mar del Plata, Puerto Madryn y Puerto Deseado vuelven a ser escenario de disputa; tres Comunidades que se encuentran mirando a un horizonte sin barcos, sin trabajo, con econom\u00edas recalentadas por la crisis econ\u00f3mica esperando el comunicado oficial que diga que las partes llegaron a un acuerdo.<br>Esta vez, los reclamos provienen del sector empresario, que demanda revisar componentes salariales en nombre de la competitividad. Llevamos meses sin resoluci\u00f3n. Y nuevamente, comunidades enteras \u2014trabajadores, empresas pesqueras (menos concentradas, con menor poder de influencia y negociaci\u00f3n), pymes, municipios sufren las consecuencias de una confrontaci\u00f3n cuya ra\u00edz es estructural.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>No se trata de se\u00f1alar culpables. Los empresarios no son villanos, los trabajadores no son victimarios. Pero mientras discutimos salarios en una macro econom\u00eda que necesita d\u00f3lares con urgencia, lo que est\u00e1 en juego es mucho m\u00e1s profundo.<br>Volver al ensayo que motiv\u00f3 estas reflexiones es pertinente. Comer papas fritas baratas no es s\u00f3lo una met\u00e1fora de un sistema de desigualdad; es una invitaci\u00f3n a repensar el modelo productivo desde la sostenibilidad social y ambiental, y desde la generaci\u00f3n de valor social compartido. No podemos seguir postergando decisiones clave ni mirar para otro lado mientras las comunidades siguen sintiendo que est\u00e1n \u201cviendo pasar\u201d su propio futuro. Aqu\u00ed debemos pensar en ecuaciones de \u00e9xito compartido para construir alianzas s\u00f3lidas que lleven a obtener los resultados esperados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Hoy tengo m\u00e1s respuestas que preguntas, pero eso no me exime de seguir preguntando. Tal vez el verdadero progreso est\u00e9 en volver a hacernos las preguntas inc\u00f3modas. Y en escucharnos las veces que sean necesarias. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Lic. Magali Sequeira Hace ya muchos a\u00f1os, cuando iniciaba mi carrera profesional, mi visi\u00f3n del mundo econ\u00f3mico era estrictamente t\u00e9cnica: rentabilidad, externalidades, eficiencia. 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